Gastronomische Fachkraft (w/m/d)

Wien, Vollzeit (37 Std./Woche), ab sofort

Wir suchen ab sofort für das vom Fond Soziales Wien geförderte Projekt KOMM Cafés & Minimärkte (Standort 1130 Wien) eine:n Mitarbeiter:in vorzugsweise mit Abschluss als Koch/Köchin und Erfahrung im Lebensmittelverkauf, welche unsere Projektteilnehmer:innen fachlich schult und sie bei der Vermittlung in ein passendes weiterführendes Beschäftigungsverhältnis unterstützt.

Die KOMM Cafés & Minimärkte befinden sich in unterschiedlichen Wiener Bezirken und bieten (in Form von niederschwelligen gastronomischen Betrieben) neben Kaffee und Kuchen auch warme und kalte Snacks sowie Produkte und Lebensmittel des täglichen Bedarfs an. Das Angebot steht den Kund:innen in der nahen Umgebung zur Verfügung und bietet Menschen mit psychischen Erkrankungen die Gelegenheit, sich durch Mitarbeit in ihrer Arbeitsfähigkeit zu erproben.

Ihre Aufgaben

• Verkauf von Lebensmitteln und Getränken
• Zubereitung von Speisen
• Zubereitung von Brötchen für hausinterne Caterings
• Erstellung der Menükarte und der Speisenangebote
• Weiterentwicklung des gastronomischen und arbeitsintegrativen Angebotes des Standortes
• Mitarbeit im Lokal - Beteiligung am einwandfreien Erscheinungsbild des Standortes
• Enge Zusammenarbeit mit der Betriebsleitung und Projektleitung sowie mit dem mulitprofessionellen Team (gastronomische und psychosoziale Fachkräfte)
• Gästebetreuung
• Durchführung von gastronomischen Schulungen für die Projektteilnehmer:innen
• Zielgruppengerechter Aufbau der Schulungsunterlagen und der Schulungsinhalte

Ihre Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung vorzugsweise im Bereich Gastronomie (Küche) und/oder Lebensmittel-Einzelhandel (mit Kochkenntnissen und HACCP)
• Langjährige berufliche Erfahrung in der Gastronomie
• Erfahrung in der Schulung von Auszubildenden
• Kenntnisse der spezifischen beruflichen Anforderungen und Herausforderungen von Menschen mit einer psychischen Erkrankung von Vorteil
• Bereitschaft zu Wochenenddiensten
• EDV-Kenntnisse
• Teamfähigkeit, Belastbarkeit, Flexibilität und Zuverlässigkeit
• Bereitschaft zur fachlichen Weiterentwicklung und Weiterbildung

Unser Angebot

• Eigenverantwortliches und abwechslungsreiches Aufgabengebiet
• Mitarbeit in einem motivierten und multiprofessionellen Team
• Fort-und Weiterbildung sowie Supervision
• Gute öffentliche Erreichbarkeit

Für diese Position bieten wir ein Monatsbruttogehalt von mind. EUR 2.687,00 für 37,00 Wochenstunden gemäß Kollektivvertrag SWÖ, Verwendungsgruppe 6. Die genaue Höhe der Entlohnung ist abhängig von Ihrer Qualifikation und Vorerfahrung.

Gerne wenden wir uns auch an Bewerber:innen 50+ mit entsprechender Erfahrung.

Wir bitten um Ihr Verständnis, dass etwaige mit Ihrem Vorstellungsgespräch verbundene Kosten (wie z.B. Fahrt-, Verpflegungs- und Nächtigungskosten, Verdienstentgang, etc.) nicht übernommen werden können.

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